Быстрые шоколадные кексы
Быстрые шоколадные кексы


Замечательные маленькие кексики с кусочками шоколада, приготовление которых займет у вас всего 30 минут... Ингредиенты:
мука - 250 г
сода - 2 ч. л.
соль - 1 ч. л.
разрыхлитель - 2 ч. л.
какао-порошок - 30 г
сахар - 180 г
молоко - 180 г
яйца - 2 шт.
оливковое масло - 100 мл
кусочки шоколада - 80 г
Приготовление:
Разогреть духовку до 170 градусов. Формочки для кексов смазать маслом.
Просеять муку, какао-порошок, соду, соль и разрыхлитель, добавить сахар. Затем добавить остальные ингредиенты и быстро все перемешать.
Разложить полученное тесто по формочкам и выпекать около 20-25 минут.

emlozkoy.ru




Рекомендуем: Маффины с инжиром
Маффины с инжиром
Осенние кексики с клюквой, инжиром, лесными орехами и душистыми пряностями... Ингредиенты:
коричневый сахар - 160 г
сахар - 150 г
мука - 375 г
сода - 1/2 ч. л.
разрыхлитель - 1 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
молотая корица - 2 ч. л.
молотый мускатный орех - 1/2 ч. л.
молотый имбирь - 1 ч. л.
растопленное сливочное масло - 220 г
взбитые яйца - 2 шт.
молоко - 300 мл
клюква (сушеная или свежая, но тогда слегка размятая) - 100 г
очищенные и порезанные яблоки - 120 г
мелко порезанный сушеный инжир - 100 г
рубленый поджаренный фундук - 80 г
Приготовление:
Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать маслом формочки для кексов.
В миске перемешать коричневый сахар, сахар, муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу, мускатный орех и имбирь. Сделать углубление в центре и добавить растопленное сливочное масло, молоко и яйца, перемешать до получения однородной массы. Добавить клюкву, яблоки, инжир и орехи.
Полученным тестом заполнить формочки на 3/4. Выпекать 15-20 мин. в предварительно разогретой духовке.

Самое вкусное

Посетители