Блонди
Блонди


Очень сладкие бисквитные квадратики с белым шоколадом и грецкими орехами... Ингредиенты:
белый шоколад - 180 г плюс 200 г
размягченное сливочное масло - 200 г
яйца - 6 шт.
сахар - 3 стакана
ванильный сахар - 2 ч. л.
мука - 3 стакана
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
нарезанные грецкие орехи - 1 стакан (120 г)
Приготовление:
Растопить белый шоколад (180 г) вместе с маслом на водяной бане. Яйца взбить до пышной массы. Затем постепенно всыпая сахар, взбить все до получения густой, кремообразной массы. После чего, добавить растопленный шоколад и ванильный сахар.
Отдельно смешать муку, разрыхлитель и соль, всыпать в шоколадную смесь, тщательно перемешивая, до получения однородного теста.
Наконец, добавить орехи и нарезанный белый шоколад (200 г). Полученное тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать при 180 градусах в течение 40-45 мин.




Рекомендуем: Белый шоколад, рецепт
Белый шоколад, рецепт

 

Хочу Вам предложить рецепт белого шоколада с орешками кешью и курагой. Продукт конечно высококалорийный, но если съесть маленький кусочек, то ничего страшного не произойдет Зато наш домашний белый шоколад полезен и точно не содержит никаких вредных ингредиентов. Такой в магазине вряд ли купишь.

Домашний белый шоколад

Ингредиенты:

50 гр. масла какао

50 гр. хорошего сухого молока

4-5 шт. кураги

40 гр. кешью

Стевия  — на кончике чайной ложки (или 1 ст.л. сажара)

Ваниль

  • На водяной бане растопить масло какао.
  • Добавить сухое молоко, ваниль, стевию (или сахар,) перемешать все на водяной бане, пока продукты хорошо не соединятся друг с другом. Если добавляете сахар, то он должен полностью раствориться.
  • Теперь добавить орехи и курагу. Орехи предварительно обжарить, курагу- промыть, высушить и порезать небольшими кусочками.
  • Выливаем наш горячий шоколад в формочку и ставим в холодильник до застывания.
  • Вот так легко можно приготовить белый шоколад в домашних условиях.

    Самое вкусное

    Посетители