Свинина с заправкой из редиса
Свинина с заправкой из редиса


кспериментируя на своей кухне, уверяю можно добиться превосходных результатов, особенно, когда хочется чего-то новенького, "необычного". Этот рецепт подойдет для тех, кто любит редис.
Ингредиенты
1. вареная свинина (мякоть)- 300 гр
2. редис- 10 шт (средних)
3. кефир- 2 ст.л.
4. молотый кориандр- 0.5 ч.л.
5. тмин- 0.5 ч.л.
6. соль, перец
Приготовление
1. Редис натереть на мелкой терке и отжать сок.
2. Смешать редис с кефиром, добавить специи (кориандр, тмин, соль, перец). Перемешать.
3. Мясо нарезать тонкими ломтиками, выложить на сервировочное блюдо. Рядом выложить заправку. Украсить зеленью.
Вот так просто можно приготовить "новинки" на вашей кухне.
Приятного аппетита!




Рекомендуем: Простой салат из редиса
Простой салат из редиса

Ингредиенты

  • редис: 350г
  • зеленый лук: пучок
  • соль: щепотка
  • масло растительное: 2ст.л.

Приготовление
Редис помыть, отрезать хвостики и порезать полукольцами.


Перья зеленого лука порезать тоненькими колечками.


Ссыпать все в одну миску, посолить, добавить растительное масло и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители