Лимонное печенье рецепт
Лимонное печенье рецепт



Лимонное печенье, рецепт который хочу предложить можно испечь на новогодние праздники.   В принципе  это печенье с таким же успехом может быть апельсиновым или мандариновым, заменив цедру, получаем другой вкус и название 

Рецепт очень простой. Печенье получается легким, рассыпчатым.
И так

лимонное печенье рецепт

Ингредиенты:

200гр размягченного сливочного масла или маргарина,

220 гр муки,

100 гр сахарной пудры,

2 ст. л. крахмала,

цедра 2 лимонов,

 сушеная вишня ( можно цукаты,  грецкий орех, ну в общем на ваш вкус) для украшения.

 

Размягченное масло взбиваем с сахарной пудрой. Добавляем натертую цедру и перемешиваем.

Муку просеиваем с крахмалом. Смешиваем с масляной смесью до получения однородного гладкого теста.

Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой — звездочка и отсаживаем на застеленный  пергаментной бумагой противень небольшие печенья.

Украшаем каждое печенье по своему вкусу ( у меня сушеная вишня ).

Выпекаем 15 — 20 минут до золотистого цвета, в разогретой до 180 °С  духовке.

Ароматное печенье готово!

Приятного аппетита!

 

 

P.S. Пекла и апельсиновое печенье, то есть с цедрой апельсина   ВкУсно и АрОматно!





Рекомендуем: Чилийское печенье со сгущенным молоком
Чилийское печенье со сгущенным молоком

  • Время приготовления: 30 мин
  • Сложность приготовления: Легко
  • Кол-во порций: 4
Оригинально выглядящее и очень вкусное печенье


Ингредиенты:
  • 400 мл вареного сгущенного молока
  • 300 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л. сахарной пудры
  • 2 ст.л. свежего апельсинового сока
  • 5 яиц
Приготовление:
  • 1 Разогрейте духовку до 200С.
  • 2 Смешайте яичные желтки, апельсиновый сок, муку и разрыхлитель.
  • 3 Взбейте яичные белки и аккуратно добавьте к тесту.
  • 4 Раскатайте тесто тонким слоем и вырежьте печенье в форме сердца.
  • 5 Выложите печенье на противень с пергаментом.
  • 6 Выпекайте около 7 минут.
  • 7 Сформируйте "бутерброды" из 2 печений и вареного сгущенного молока.
  • 8 Посыпьте печенье сахарной пудрой.

Самое вкусное

Посетители